Mi último regalo para los estudiantes del 2013 (sobre todo para aquellos que no les gusta leer ni escribir)...

" Es sorprendente a este respecto que un elemento cultural como es la lectura, muy reciente en términos de evolución e innecesario para la supervivencia de la especie, ha acabado teniendo un espacio propio en el cerebro."

http://sobremicerebro.blogspot.com.es/2012/05/lectura-y-cerebro.html

 

 

Léan aunque sea este artículo. Mucha suerte! Hasta pronto...

La profa.

05/julio/2013

 

FIRMA EN CONTRA DE LA NUEVA LEY, INFÓRMATE, PARTICIPA...

https://www.change.org/es-LA/organizaciones/las_playas_no_se_venden

Últimas noticias! Visita a Dain Biguild, Llano Grande.

Los grupos 601 C y 601 B de la Licenciatura en Admón. Turística de la Universidad del Mar, campus Huatulco, a cargo de la Mtra. Ma. José Fernández A., visitaron los días 20 y 21 de abril de 2013 la comunidad de Llano Grande, Municipio de San Miguel del Puerto, Oaxaca, con el fin de conocer los recursos naturales y culturales de interés para el turismo denominado "de apreciación de la naturaleza". Esto coincidió con la celebración del día Mundial de la Tierra, el 22 de abril.

http://ecoturismollanogrande.org/index.swf
Llano Grande se localiza en las coordenadas GPS:
Longitud (dec): -96.126667
Latitud (dec): 15.921667
La localidad se encuentra a una mediana altura de 480 metros sobre el nivel del mar.

Nos recibieron socios de la Cooperativa El Caonanche, quienes administran el acceso a las cascadas de aguas prístinas, las que transitan por terrenos del pueblo a sólo unos minutos de haber brotado de la montaña ("El pedregoso", entre ellas).

La cooperativa está integrada por 8 socios (7 señores y una señora). Fue constituida legalmente en 2001 (hace 12 años). La comunidad Llano Grande cuenta con 18 viviendas habitadas por 20 familias, incluidos los que viven en la Finca Cafetalera La Gloria.

El dueño de la finca cafetalera , el señor Max Scheremberg y el propietario de la empresa privada Aventuras Huatulco, Erasto Rojas, fueron quienes originalmente tuvieron la idea de que se constituyera una cooperativa eco-turística de los campesinos del pueblo. Entonces se abre un camino de terracería hacia las cascadas por donde todos los días transitan vehículos de las distintas agencias de viajes con base en el centro internacional turístico Bahías de Huatulco.

http://www.tomzap.com/lagloria.html

Las tarifas que cobran las agencias de viajes son en promedio de:

Precio adulto: $617 mxn

Precio niño: $517 mxn                                                                       
http://www.mexicodestinos.com/Huatulco/tours/Tour-a-Cascadas-y-Fincas-Cafetaleras.html

La cooperativa El Caonanche, cuyo nombre turístico es "Cascadas de Llano Grande, Dain Biguild" (Campo de Mariposas, en zapoteco), cobra $ 30 mxn por turista para acceder a las cascadas. Las relaciones entre los socios de la empresa social y el dueño de la finca cafetalera, quien también recibe turistas y les ofrece servicio de alimentos, son al parecer muy cordiales, de cooperación y sinergia.
Las 8 cabañas con las que cuenta la empresa social están en excelentes condiciones de higiene y confort; son amigables con el paisaje en cuanto a su arquitectura. Fueron construidas con fondos de la CDI (Comisión Nal. para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, del Gob. Fed. de México).
Actualmente, se han obtenido otros apoyos de la CDI: para construir un comedor para los turistas con área de juegos infantiles; instalaciones de recepción y un hermoso mariposario.

Para hacer reservaciones de las cabañas o solicitar información del acceso y tarifas, comunicarse con el señor Teódulo Ortiz Ventura: 01 958 108 04 08.  También a los teléfonos:
01 958 108 36 20
01 958 108 59 18
01 958 103 17 75

http://www.cdi.gob.mx/ecoturismo/oaxaca_llano_grande.html

 

¿Se trata de una experiencia de turismo de base comunitaria?

Aunque la aplicación del instrumento para medir capital social parece indicar un alto grado de capital social bonding o de unión en la comunidad, se pudo saber que la Asamblea comunitaria del pueblo, gobernanda por el sistema de "Usos y Costumbres", no interviene en los asuntos de la cooperativa, no participa en la gestión de la empresa social, ni en la toma de decisiones en torno a aspectos de la misma. Pese a que los 8 socios de la Cooperativa El Caonanche son parte de la Asamblea Comunitaria, ésta no es parte de la empresa social y sólo es gestionada por esos 8 socios.

Los beneficios sociales y económicos han quedado limitados a los 8 socios. Los demás miembros de la comunidad se benefician al tener un empleo temporal durante las temporadas altas de turismo, pero hasta ahí ha llegado el valor social que percibe el pueblo por parte de la empresa social.

Por lo tanto, la Cooperativa El Caonanche de Llano Grande no es una empresa de base comunitaria (EBC),  debido a que no existe un esquema de gobernanza basado en el modelo de community-based tourism (CBT) o turismo comunitario.
Es una empresa social (crea cierto valor social para la comunidad), pero no una EBC.
Artículo recomendado.

LIBRO: "Understanding and Measuring Social Capital" (Comprendiendo y midiendo el capital social). El instrumento SOCAT se encuentra de la página 184 a la 206 (Anexo 1C)

http://books.google.com.mx/books?hl=es&lr=&id=5M13Ui4FQbMC&oi=fnd&pg=PR7&dq=social+capital+assessment+tool&ots=Lw3wYVsKAl&sig=_C87Ue8Ji_Vb1-UGnZBEPDuxduw#v=onepage&q=social%20capital%20assessment%20tool&f=true

Los desplazamientos temporales por placer o "viajes desinteresados" del turismo elitista del siglo XIX y comienzos del XX implicaban, más que la búsqueda del Otro, el reconocimiento (y no necesariamente conocimiento) de "lo que se debe ver", lo que está de moda (invención social moderna) y de todo lo que simbolizaba mayor estatus y distinción.
Ser parte de la Leisure Class, de la élite privilegiada y aristocrática (inicialmente contraria a la ética del trabajo de la burguesía) era ya símbolo de poder económico y cultural.



 En el verano Europeo de fines del siglo XIX y comienzos del XX, las estaciones elitistas termales y balnearias, fueron el embrión del turismo masivo de sol y playa de la segunda mitad del siglo XX. (Ver: Boyer, M. (2002), El turismo en Europa, de la Edad Moderna al Siglo XX,

Historia Contemporánea, (25), 13-31.)

http://turismo.perfil.com/15175-el-lido-un-rincon-para-huir-del-bullicio-en-venecia/

La película de Visconti, "Muerte en Venecia", permite recrear el ambiente y las costumbres de estos primeros turistas de sol y playa provenientes de la aristocracia europea.
 

http://www.alucine.es/cine-y-literatura-muerte-en-venecia-de-luchino-visconti/

 

UN REGALO PARA TOD@S LOS QUE VIVIMOS EN HUATULCO

Artículo "Viajes con viático y sin viático" de Del Prado, 2006

Turismo comunitario y empresas de base comunitaria

PPT La teoría del capital social

Aprender más de Mapas Conceptuales

Buscar apoyo para saber más sobre los Mapas conceptuales: ¿Qué son?, ¿Cómo se hacen? <--(dale click aquí)

Capital social e innovación empresarial. (Artículo publicado)

http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_REEAP/r227_49_78.pdf

PROGRAMA DEL CURSO DE SOCIOLOGÍA DEL TURISMO 2013

Sociología del Turismo

Programa que se propone para el curso 2013 (marzo-julio de 2013)

Profesora que propone: Mtra. María José Fernández Aldecua.

 

 

Unidad I. ¿Cuál es la esencia del turismo? Definiciones desde un enfoque sociológico.

Lecturas obligatorias:

1.       Fernández Aldecua, Ma. José (1998), “El hombre y el viaje. Hacia una reflexión ontológica del turismo”, Ciencia y Mar, Vo. II, Núm. 5: 45-49.

 

http://huatulco.umar.mx/revistas/5/elhombreyelviaje.pdf

 

 

2.       Korstanje, M. E.  (2010), Las formas elementales de la hospitalidad, Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 4(2), 86-111.

http://www.academia.edu/361275/FORMAS_ELEMENTALES_DE_LA_HOSPITALIDAD_ELEMENTARY_FORMS_OF_HOSPITALITY

3.       Boyer, M. (2002), El turismo en Europa, de la Edad Moderna al Siglo XX, Historia Contemporánea, (25), 13-31.

http://www.ehu.es/ojs/index.php/HC/article/viewFile/5916/5596

4.       Korstanje, M. E.  (2011),  ¿Qué es turismo? , TURyDES, 4(9).

http://www.eumed.net/rev/turydes/09/kem.pdf
 

Películas:

Muerte en Venecia (Visconti, 1971, 130 minutos)

El gatopardo (Visconti, 1963, 150 minutos)

Unidad II. Turismo moderno y posmoderno: dos clásicos.

 Lecturas obligatorias:

1.       MacCannell, D. (1999), The tourist: A new theory of the leisure class, Berkeley: University of California Press. (Capítulo 2: “Sightseeing and social structure”; Capítulo 5: “Staged authenticity”).

http://books.google.es/books?id=6V_MQzy021QC&printsec=frontcover&dq=MacCannell+Leisure+class&hl=es&sa=X&ei=MYUvUfP7CMWEjAKrs4GgDA&ved=0CDQQ6AEwAA

 

2.       Cohen, E. (2005), Principales tendencias en el turismo contemporáneo,  Política y Sociedad,  42(1), 11-24.
 

http://revistas.ucm.es/index.php/POSO/article/view/24128

UNIDAD III.  Otium de la Antigüedad y Ocio moderno. Diferencias y relaciones.

Lecturas obligatorias:

1.       Sue, Roger (1995), El ocio, México: Fondo de Cultura Económica.

(Introducción y capítulo 1 “Las concepciones del Ocio”).

http://books.google.es/books/about/El_Ocio.html?hl=es&id=4T-MAAAACAAJ

 

2.       Korstanje, M. E. (2009), El otium romano: el placer como mecanismo de control social, Ciencia UANL, 12(1), 6-10.

http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/402/40212102.pdf

3.       Korstanje, M. E. (2008), El ocio como elemento de construcción identitaria y uniculturalismo en el Imperio Romano, Culturales, 4(7), 101-150.

http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/694/Resumenes/69440705_Resumen_1.pdf

 

 

 

UNIDAD IV. Relación entre visitantes y visitados. Impactos y percepciones.

 

1.       Efecto demostración del turismo

2.       Espacios y segregación socio-espacial derivada del turismo.

3.       Impactos en valores y estilos de vida tradicionales.

4.       Percepciones de residentes.

5.       Percepciones de turistas.

6.       Turismo y estereotipos.

7.       Turismo comunitario.

8.       Turismo de voluntariado.

9.       Turismo espiritual o New Age.

10.   Turismo gay.

11.   Turismo sexual.

12.   Turismo para la búsqueda de pareja/matrimonio.

13.   Turismo, migración, segunda residencia e impactos.

14.   Turismo y género.

15.   Turismo y drogas.

16.   Turismo y enfermedades.

Lecturas obligatorias:
(Se pueden solicitar personalmente a la profesora y se los envía a su correo electrónico, excepto el de Monterrubio).

 

1.       Barreto M. (2007) Turismo y cultura. Relaciones, contradicciones y expectativas. Tenerife (España): Asociación Canaria de Antropología / PASOS.

(Capítulos, II y III).

Sancho, A. (Coord.), (1998), Introducción al turismo, Capítulo 12 “Impactos socioculturales del turismo”, OMT.
 

2.       Monterrubio Cordero, Juan Carlos (2011). Turismo y cambio sociocultural. Una perspectiva conceptual, México, Plaza y Valdés, Universidad Autónoma del Estado de México.